Eden educates: Menopauze
Dinsdag 01 april 2025 – 19u30
De Cerf Gullegem – Kerkstraat 1, 8560 Gullegem
Op deze interessante avond neemt dokter Geert Verhelst van Mannavita ons mee in het verhaal van de menopauze. Een fenomeen dat elke vrouw treft, maar waar weinig over gesproken wordt.
Wat is de menopauze precies? Welke veranderingen vinden plaats? En welke levensstijladviezen en natuurlijke middelen kunnen helpen om vlotter door de overgang te gaan en langer gezond en vitaal te blijven?
Dr. Geert geeft jullie heldere antwoorden op deze vragen!
workshop: gelatine
Zaterdag 19 april 2025 – 10u tot 12u
De schakel Waregem (Leskeuken) – Schakelstraat 8, 8790 Waregem
Ontdek de veelzijdigheid en gezondheidsvoordelen van (runder)gelatine in deze inspirerende workshop! Gelatine is niet alleen een natuurlijke verdikker voor gerechten, maar ook een krachtig ingrediënt voor het ondersteunen van gewrichten, huid, haar en spijsvertering. Tijdens deze workshop leer je hoe je gelatine kunt gebruiken in diverse recepten en hoe het bijdraagt aan een gezonde levensstijl. Of je nu aan je gezondheid wilt werken of gewoon nieuwsgierig bent naar de veelzijdigheid van rundergelatine, deze workshop geeft je inspiratie om ermee aan de slag te gaan!
workshop: zuurdesem
zaterdag 24 mei 2025 – 13u30 tot 17u30
De Cerf Gullegem (leskeuken) – Kerkstraat 1, 8560 Gullegem
Wil je graag leren hoe je je eigen zuurdesembrood bakt, van starter tot knapperig eindresultaat? In deze workshop leer je alles wat je nodig hebt om zelf zuurdesem te maken. Onder begeleiding van Gaëlle ontdek je de kunst van het fermenteren, leer je hoe je een starter onderhoudt en ontvang je stap-voor-stap begeleiding bij het kneden, rijzen en bakken van zuurdesem. Je leert wat zuurdesem is en waarom het anders is dan commercieel brood, hoe je een zuurdesemstarter begint en onderhoudt en de verschillende fases van het broodbakproces.
workshop: gezonde twists - jouw favoriete maaltijden voedzamer en lekkerder!
zaterdag 27 september 2025 – 9u30 tot 12u00
De schakel Waregem (Leskeuken) – Schakelstraat 8, 8790 Waregem
Liefhebber van smaakvolle maaltijden, maar benieuwd hoe je ze op een gezondere manier kunt bereiden? In deze workshop leer je hoe je je favoriete gerechten voedzamer kunt maken zonder concessies te doen aan smaak. We duiken in slimme vervangingen en technieken om elke maaltijd een gezonde twist te geven, zodat je kunt genieten van heerlijke, gebalanceerde maaltijden die goed zijn voor lichaam en geest. Of je nu een culinaire beginner bent of een ervaren thuiskok, je gaat naar huis met nieuwe ideeën en praktische tips om elke maaltijd net wat gezonder te maken!
workshop: zuurdesem
zaterdag 25 oktober 2025 – 13u30 tot 17u30
De Cerf Gullegem (leskeuken) – Kerkstraat 1, 8560 Gullegem
Wil je graag leren hoe je je eigen zuurdesembrood bakt, van starter tot knapperig eindresultaat? In deze workshop leer je alles wat je nodig hebt om zelf zuurdesem te maken. Onder begeleiding van Gaëlle ontdek je de kunst van het fermenteren, leer je hoe je een starter onderhoudt en ontvang je stap-voor-stap begeleiding bij het kneden, rijzen en bakken van zuurdesem. Je leert wat zuurdesem is en waarom het anders is dan commercieel brood, hoe je een zuurdesemstarter begint en onderhoudt en de verschillende fases van het broodbakproces.